* 4 escalopes de Poulet
* 8 càs de sucre en poudre
* 4 citrons
* sel
* poivre
Découper les escalopes en petits dés. Les faire revenir dans une poêle avec 1 càs d'huile d'olive.
Presser les citrons. Dés que le poulet est doré, verser le jus dans la poêle avec 4 càs d'eau.
Saupoudrer de sucre en poudre et laisser caramélisé le tout tout doucement....
Résultat :
C'est très sucré, il vous mieux le manger avec quelques chose un peu acide (salade endives...).
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