RAGOUT DE POMMES DE TERRE

* Pommes de terre selon votre faim
* Lardons
* Saucisses fumées (metka ou ...)
* Oignons
* Bouillon de volaille ou boeuf
* Farine
* Beurre ou margarine

Faire revenir les oignons, le lard et les saucisses coupées en morceaux dans la matière grasse
Ajouter deux cuillère de farine, faire roussir quelques minutes.
Ajouter les pommes de terre épluchées et coupées en 4, couvrir à niveau de bouillon. Fermer la cocotte minute et laisser cuire après chuchotement de la soupape pendant 14 mins.



Résultat :
Un bon repas, bien consistant ;-)