vendredi 17 juin 2011

BRIOCHE AU YAOURT

Pour une brioche :
* 1 yaourt nature ou aromatisé (125 grs)
* 1 oeuf
* 1 bonne pincée de sel
* 25 grs de sucre
* 35 grs de beurre mou
* 260 grs de farine
* 1 càc de levure boulangère

Choisir votre mode de préparation et mode de cuisson préféré.

Résultat :
J'adore, elle est moelleuse et légère !


Essai 1 :
Préparation "rapide" et cuisson en cocotte.

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