mardi 28 juin 2011

DEJEUNETTES NATURES OU PEPITES DE CHOCOLAT

Pour environ 8 déjeunettes (dose pour une personne) :
* 500 grs de farine

* 1,5 càc de levure

* 50 grs de sucre

* 1/2 càc de sel

* 2 oeufs
* 150 ml d'eau

* 50 ml de lait

* 60 grs de beurre mou

* pépites de chocolat (environ 10-15 grs par déjeunette), raisins secs...


Placer tous les ingrédients dans la machine à pain. Lancer un programme "pâte" de 1h30.
Dégazer le pâton et le diviser en 8 parts.
Ajouter dans chaque la garniture souhaitée et façonner en forme d'une petite baguette de 20 cm environ de longueur.
Laisser lever à couvert.
Faites cuire environ 15-20 min. à 180°C.



Résultat :
Je les ai trop cuits la première fois mais ils sont bons !
120 grs

Aucun commentaire: