dimanche 16 mars 2008

COOKIES AU CHOCOLAT

Pour environ 8 biscuits :
* 180 grs farine
* 1 pincée de sel
* 1/2 sachet de levure chimique
* 100 grs sucre (roux de préférence)
* 60 grs beurre ramolli
* 1 sachet de sucre vanillé
* 1 oeuf
* 100 grs pépites de chocolat


Dans une terrine, mélanger la farine, le sel, la levure chimique. Ajouter le sucre, le beurre, le sucre vanillé et l'oeuf.
Quand la pâte est souple, rajouter les pépites de chocolat.
Former de petits tas et les placer sur une plaque beurrée.
Faire cuire 12 min. environ.



Résultat :
J'ai utilisé de la vergeoise blonde : Ils sont bons, pas comme ceux des magasins mais bons!

1 commentaire:

Sophie Grace a dit…

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