samedi 29 mars 2008

TARTIFLETTE DE COURGETTES

Pour 2 pers. :

* 1 oignon
* 3 courgettes
* 1/2 fromage à tartiflette
* sel
* 1 brique de crème fraîche
* poivre
* lardons


Faire revenir les lardons et les oignons dans une poêle anti-adhésive.
Dans un plat allant au four, répartir les rondelles de courgettes, recouvrir du mélange lardons oignons et de fromage. Faire plusieurs couches.
Napper de crème et enfourner à 180°C pour 45-60 min.

Pour un plat plus consistant, on peut aussi ajouter aux courgettes, des pommes de terre cuites en rondelles.

Résultat :
Tout simplement excellent!!!!
Ici aussi, je n'ai pas l'appareil photo.

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